鹿児島をまるごと味わう学校給食週間

◎学校給食週間◎

　今週は，鹿児島をまるごと味わう学校給食週間です。(^^)/
　　　（１／２４〜３０日　全国学校給食週間）

　今週の献立は・・・地産地消〜鹿児島の食材を使っています。(^_^)

　　☆２４日（月）　茶めし　地鶏の煮物　じゃこと大根の煮なます　牛乳
　　　 　　　　　 (さつま町の茶葉を粉にして炊き込んだご飯)

　　☆２５日（火）　ごはん　さつま雑煮　ぶりの野菜あんかけ　牛乳
　　　　　　　　　（さつまで食べられている雑煮を給食風にアレンジ）　

　　☆２６日（水）　さつまライス　大根サラダ（梅ダレ）　牛乳
　　　　　　　　　（県内産牛肉を使った和風ハヤシライス）

　　☆２７日（木）　大根めし　さつま汁　紅白煮豆　牛乳
　　　　　　　　　（正月料理につきものの煮豆）

　　☆２８日（金）　おにぎり持参給食　黒豚豚骨煮　酢の物　みかん　牛乳
　　　　　　　　　（自宅からのおにぎりと県内産黒豚）

◎今週のコンテナ室前の設営◎

　給食はいつから？（給食の歴史）　　冬野菜を食べよう　です。

　Ａｎｓ.　給食は・・・

　明治22年，山形県鶴岡市の私立忠愛小学校で，貧困児童を対象に行われたのが学校給食の始まりだそうです。
　この時の献立は　おにぎり　塩さけ　菜の漬物

　設営では，明治22年から最近までの献立の写真（移り変わり）があります。また，栄養たっぷりの冬野菜の説明，クイズもあります。なるほどなぁと改めて勉強できましたよ。(^_^;)